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Midi

A Emporter de 12h00 à 15h00

Soir

A Emporter de 18h00 à 22h00
En livraison de 18h00 à 22h00

Minimum commande : 15.00€
Frais de livraison : 0.00€

 

Plats Spéciaux Tonkin

bun cha hanoï, cha lalot, cha ca hanoï poisson, ...

Bun cha hanoï C'est un plat extrêmement populaire du nord Vienam, plus particulièrement d'Hanoï où Obama a goûté quand il était au Vietnam. Le « Bun cha » se compose bien sûr de grillade de porc de vermicelle de riz, d'herbes fraîche et de crudité ses savoureuse sont ensuite servir dans sa sauce « nuoc mam » fait maison

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Cha lalot C'est un plat originaire du Nord du Vietnam. Un plat très connu car son parfum est inoubliable. Ce sont des savoureuses tranche de poitrine de porc mariné, parfumé à la citronnelle, d'échalotes enroulé sur une feuille de piper lalot. En brochette sous le grill ou simplement poêlé. Servir avec le riz et salade du jour.

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Cha ca hanoï poisson C'est un plat vietnamien typique de Hanoï, le Cha Ca a même une rue à son nom. Ce sont les filets des poissons frits au goût de safran et d'aneth servir avec des vermicelles de riz, cacahuètes grillé et les herbes aromatiques. Le ChaCa a été élu par la chaîne d'information CNN comme l'un des plats à ne pas rater dans la vie, poisson

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Cha ca mixte C'est un plat vietnamien typique de Hanoï, le Cha Ca a même une rue à son nom. Ce sont les filets des poissons frits au goût de safran et d'aneth servir avec des vermicelles de riz, cacahuètes grillé et les herbes aromatiques. Le ChaCa a été élu par la chaîne d'information CNN comme l'un des plats à ne pas rater dans la vie, poisson, calamar

Non disponible