Bienvenue sur Tonkin Food Aix en Provence

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Midi

A Emporter de 12h00 à 15h00

Soir

A Emporter de 18h00 à 22h00
En livraison de 18h00 à 22h00

Minimum commande : 15.00€
Frais de livraison : 0.00€

 

Entrées

nems porc x5, nems poulet x5, nems crevettes x5, ...

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Nems porc x5

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Nems poulet x5

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Nems crevettes x5

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Rouleau de printemps crevettes x1 Fait à la commande se compose de salade, concombre, carottes, choux, menthe, vermicelles de riz, oignons fondus, cacahuètes pilées, le tout enroulé dans une feuille de riz cru, sauce fait maison

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Rouleau de printemps boeuf x1 Fait à la commande se compose de salade, concombre, carottes, choux, menthe, vermicelles de riz, oignons fondus, cacahuètes pilées, le tout enroulé dans une feuille de riz cru, sauce fait maison

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Rouleau de printemps poulet x1 Fait à la commande se compose de salade, concombre, carottes, choux, menthe, vermicelles de riz, oignons fondus, cacahuètes pilées, le tout enroulé dans une feuille de riz cru, sauce fait maison

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Rouleau de printemps porc grillé x1 Fait à la commande se compose de salade, concombre, carottes, choux, menthe, vermicelles de riz, oignons fondus, cacahuètes pilées, le tout enroulé dans une feuille de riz cru, sauce fait maison

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Rouleau de printemps canard x1 Fait à la commande se compose de salade, concombre, carottes, choux, menthe, vermicelles de riz, oignons fondus, cacahuètes pilées, le tout enroulé dans une feuille de riz cru, sauce fait maison

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Hakao x4 Raviolis vapeurs aux crevettes

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Raviolis frits x4 Raviolis frits au porc et crevettes

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Banh cuon x5 Raviolis Vietnamiens au porc et aux champignons noirs

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Banh xeo x1 Crêpes Vietnamien farcie au porc et crevettes

Non disponible

Banh bao x1 Brioche Vietnamien au porc et aux deux champignons cuit à la vapeur

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Tempura crevettes x5 Beignet de crevettes

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Tempura végétarien x7 Beignet de légumes de saisons

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Salades

bo bun boeuf aux oignons, bo bun crevettes sautés, bo bun poulet sauté, ...

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Bo bun boeuf aux oignons Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées

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Bo bun crevettes sautés Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées

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Bo bun poulet sauté Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées

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Bo bun porc grillé Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées

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Bo bun canard laqué Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées

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Bo bun spécial mixte Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées. 2 nems coupés, mixte, boeuf et crevettes sautées aux oignons

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Bo bun lalot Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées. 2 nems coupés poitrine de porc grillée et cha lalot

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Bo tai chanh Mélange de crudités, menthe, oignons, b?uf mi-cuit au citron, cacahuètes pilées, chips aux crevettes et les herbes aromatiques (pimenté si vous voulez)

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Crvettes thaï Mélange de crudité et des fruits exotiques, crevettes sautées, oignons frits, vermicelles de riz, cacahuètes pilées et les herbes aromatiques

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Canard mariné Canard mariné au citron, salade, concombre, riz grillé, et les herbes aromatiques

Non disponible

Fruits de mer poêlés Calamar et crevettes marinées et poêlées, salades, concombre et les herbes aromatiques

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Boeuf mariné Mélange de jeunes pousses, b?uf mariné et grillé, tomate, mozzarella, sauce balsamique au lait de coco recettes grand mère

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Tataki de boeuf B?uf grillé à la flamme assaisonné sur un lit de salade, vermicelles de riz, grain de sésame, le tout arrosé de sauce Kobé au citron vert

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Tataki de saumon Saumon grillé à la flamme assaisonné sur un lit de salade, choux, vermicelles de riz, grain de sésame, le tout arrosé à la sauce Kobé au citron vert

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Tartare saumon avocat Tartare de saumon coupé au couteau, salade, avocat, grain de sésame, sauce maison

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Choux mariné Choux et carottes mariné, grain de sésame

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Pâtes Sautées

pâtes sautées au boeuf, pâtes sautées au poulet, pâtes sautées au porc, ...

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Pâtes sautées au boeuf Pâtes de blé sautées au grand feu avec légumes et boeuf

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Pâtes sautées au poulet Pâtes de blé sautées au grand feu avec légumes et poulet

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Pâtes sautées au porc Pâtes de blé sautées au grand feu avec légumes et porc

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Pâtes sautées aux crevettes Pâtes de blé sautées au grand feu avec légumes et crevettes

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Pâtes sautées au canard Pâtes de blé sautées au grand feu avec légumes et canard

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Pâtes sautées végétarien Pâtes de blé sautées au grand feu avec légumes

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Pâtes sautées mixte Pâtes de blé sautées au grand feu avec légumes, poulet, poulet et crevettes

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Phô Xao

pho xao boeuf, pho xao poulet, pho xao crevettes, ...

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Pho xao boeuf Pâtes de riz sautées au grand feu, soja, tofu, oeuf, cacahuètes pilées

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Pho xao poulet Pâtes de riz sautées au grand feu, soja, tofu, oeuf, cacahuètes pilées

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Pho xao crevettes Pâtes de riz sautées au grand feu, soja, tofu, oeuf, cacahuètes pilées

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Pho xao porc Pâtes de riz sautées au grand feu, soja, tofu, oeuf, cacahuètes pilées

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Pho xao végétarien Pâtes de riz sautées au grand feu, soja, tofu, oeuf, cacahuètes pilées

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Rice Box

rice box porc caramel, rice box porc laqué, rice box poulet caramel, ...

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Rice box porc caramel Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, porc

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Rice box porc laqué Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, porc

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Rice box poulet caramel Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, poulet

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Rice box poulet au gingembre Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, poulet

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Rice box poulet teriyaki Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, poulet

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Rice box poulet curry Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, poulet

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Rice box boeuf aux oignons Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, boeuf

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Rice box boeuf saté Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, boeuf

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Rice box boeuf curry rouge Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, boeuf

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Rice box crevettes au curry Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours

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Rice box crevvetes sauce piquante Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, crevettes

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Rice box curry aux fruits de mer Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, fruits de mer

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Rice box saumon au caramel Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, saumon

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Rice box canard laqué Ricebox est un type de Bento Vietnamien désignant un repas rapide contenu un plat principal au choix, accompagné un bol de riz blanc, et la salade du jours, canard

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Banh Mi

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Banh mi porc grillé Banhmi c'est un mot vietnamien qui signifie « pain de blé » d'origine de la baguette française a été introduit au Vietnam pendant l'époque colonial. Aujourd'hui on appelle aussi des Sandwich Vietnamiens) à la base de concombre, carottes mariné, coriandre, oignons frits, grillade de porc, saucisse vietnamienne, sauce maison

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Bnanh mi asia caramel Banhmi c'est un mot vietnamien qui signifie « pain de blé » d'origine de la baguette française a été introduit au Vietnam pendant l'époque colonial. Aujourd'hui on appelle aussi des Sandwich Vietnamiens) à la base de concombre, carottes mariné, coriandre, oignons frits, poulet caramel, sauce maison

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Banh mi traditionnelle Banhmi c'est un mot vietnamien qui signifie « pain de blé » d'origine de la baguette française a été introduit au Vietnam pendant l'époque colonial. Au jour d'hui on appelle aussi des Sandwich Vietnamiens) à la base de concombre, carottes mariné, coriandre, oignons frits, porc mariné, pâté vietnamien, saucisse vietnamienne, sauce maison

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Banh mi new style Banhmi c'est un mot vietnamien qui signifie « pain de blé » d'origine de la baguette française a été introduit au Vietnam pendant l'époque colonial. Aujourd'hui on appelle aussi des Sandwich Vietnamiens) à la base de concombre, carottes mariné, coriandre, oignons frits , boeuf aux oignons, sauce lmaison

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Soupes

soupe pho (petit bol), soupe pho (grand bol), soupe canh chua

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Soupe pho (petit bol) Soupe Tonkinoise authentique, servir dans un bol avec bouillon de b?uf, pâtes de riz, jarret de b?uf, b?uf et les herbes aromatique

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Soupe pho (grand bol) Soupe Tonkinoise authentique, servir dans un bol avec bouillon de b?uf, pâtes de riz, jarret de b?uf, b?uf et les herbes aromatique

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Soupe canh chua Soupe aigre douce Vietnamien aux crevettes et des fruits exotiques, tamarin, accompagné avec des vermicelles de riz

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Plats Spéciaux Tonkin

bun cha hanoï, cha lalot, cha ca hanoï poisson, ...

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Bun cha hanoï C'est un plat extrêmement populaire du nord Vienam, plus particulièrement d'Hanoï où Obama a goûté quand il était au Vietnam. Le « Bun cha » se compose bien sûr de grillade de porc de vermicelle de riz, d'herbes fraîche et de crudité ses savoureuse sont ensuite servir dans sa sauce « nuoc mam » fait maison

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Cha lalot C'est un plat originaire du Nord du Vietnam. Un plat très connu car son parfum est inoubliable. Ce sont des savoureuses tranche de poitrine de porc mariné, parfumé à la citronnelle, d'échalotes enroulé sur une feuille de piper lalot. En brochette sous le grill ou simplement poêlé. Servir avec le riz et salade du jour.

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Cha ca hanoï poisson C'est un plat vietnamien typique de Hanoï, le Cha Ca a même une rue à son nom. Ce sont les filets des poissons frits au goût de safran et d'aneth servir avec des vermicelles de riz, cacahuètes grillé et les herbes aromatiques. Le ChaCa a été élu par la chaîne d'information CNN comme l'un des plats à ne pas rater dans la vie, poisson

Non disponible

Cha ca mixte C'est un plat vietnamien typique de Hanoï, le Cha Ca a même une rue à son nom. Ce sont les filets des poissons frits au goût de safran et d'aneth servir avec des vermicelles de riz, cacahuètes grillé et les herbes aromatiques. Le ChaCa a été élu par la chaîne d'information CNN comme l'un des plats à ne pas rater dans la vie, poisson, calamar

Non disponible
 

Riz

riz blanc, riz tonkin petit, riz tonkin grand, ...

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Riz blanc

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Riz tonkin petit Riz sauté aux crevettes

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Riz tonkin grand Riz sauté aux crevettes

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Riz sautés aux crevettes

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Riz sauté au poulet

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Vermicelles de riz

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Desserts

cheesecake maison, coupe de lychee, moelleux au chocolat, ...

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Cheesecake maison

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Coupe de lychee

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Moelleux au chocolat

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Perles de coco x2

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Mangue caramélisée

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Sablé aux pommes

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Tarte au citron

Non disponible

Häagen-dazs 100 ml Parfum au choix

Non disponible
 

Boissons

pepsi 33 cl, coca-cola 33 cl, coca-cola zero 33 cl, ...

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Pepsi 33 cl

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Coca-cola 33 cl

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Coca-cola zero 33 cl

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Ice tea 33 cl

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7 up 33 cl

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San gazeuse 33 cl

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Eau plate 33 cl

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Oasis 33 cl

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Arizona thé

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Jus de coco

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Jus de soja

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Jus de lychee

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Jus thé jasmin

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Boissons Alcoolisées

bière saigon 33 cl, bière tsingtao 33 cl, bière singha 33 cl, ...

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Bière saigon 33 cl

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Bière tsingtao 33 cl

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Bière singha 33 cl

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Bière asahi 33 cl

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Vin rouge 75 cl

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Vin rosé 75 cl

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Vin blanc 75 cl

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